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お湯を注ぐだけで簡単にお召し上がりいただける、良質な素材から生まれたヴィーガンインスタントラーメンです。
- 化学調味料不使用
- 動物性原料不使用
- アルコール不使用
- ナッツ不使用
<オリジナル麺>
秋田の大自然に囲まれた環境に、弊社の麺工場があります。特殊な低温乾燥法(特許申請中)を使用したことで、1食あたりのエネルギーを250キロカロリーまで抑えることに成功しました。とことん天然素材にこだわり、モンゴルかん水を使用しています。
<スープ>
醤油のコクとメンマの風味が、伝統的な醤油ラーメンの味を彷彿してくれます。アクセントには、黒胡椒を効かせており、味わい深いスープをご賞味いただけます。原材料には、動物性エキスや化学調味料を一切使用せず、世界で唯一市販されている有機酵母エキスを使用することで、内臓にかかる負荷を軽減させることができました。