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お湯を注ぐだけで簡単にお召し上がりいただける、良質な素材から生まれたヴィーガンインスタントラーメンです。
- 化学調味料不使用
- 動物性原料不使用
- アルコール不使用
- ナッツ不使用
<オリジナル麺>
秋田の大自然に囲まれた環境に、弊社の麺工場があります。特殊な低温乾燥法(特許申請中)を使用したことで、1食あたりのエネルギーを250キロカロリーまで抑えることに成功しました。とことん天然素材にこだわり、モンゴルかん水を使用しています。
<スープ:しょうゆ味>
醤油のコクとメンマの風味が、伝統的な醤油ラーメンの味を彷彿してくれます。アクセントには、黒胡椒を効かせており、味わい深いスープをご賞味いただけます。原材料には、動物性エキスや化学調味料を一切使用せず、世界で唯一市販されている有機酵母エキスを使用することで、内臓にかかる負荷を軽減させることができました。
<スープ:みそ味>
味噌の旨味をふんだんに引き出しました。口にすすったその瞬間から、味噌の味わい深さをお楽しみいただけます。制限された原材料で実現した完成度の高いスープに、きっと満足していただけます。
<スープ:しお味>
わかめが豊かな潮の香りを運び、隠し味のセロリが伝統的な風味を 彷彿させます。あっさりしたスープで味わい深く、塩辛さはありません。綿密に計算し細部にこだわって作った自慢の塩味のスープです。